Muğla’da yerel süt üreticilerine süt tankı desteği sağlanarak hijyen standartlarının iyileştirilmesi ve ürün kalitesinin artırlması hedefleniyor.
Yerel üreticilerin daha sağlıklı şartlarda üretim yapmasına katkı sağlamak amacıyla, Muğla genelinde süt üreticilerine süt tankı desteği projesi hayata geçirildi. Çiftçiden toplanan sütlerin uygun sıcaklıklarda ve hijyenik koşullarda saklanabilmesi için kooperatiflere 23 ton kapasiteli süt tankları tahsis edildi.
S.S. Arsa Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, S.S. Çaykenarı Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, S.S. Pınar Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, S.S. Eşen-Yakabağ-Demirler Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Milas Savran Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olmak üzere birçok kooperatife, Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından kırsal kalkınmayı desteklemek ve yerel üreticilerin daha sağlıklı koşullarda üretim yapabilmesi amacıyla, toplam 23 ton kapasiteli süt tankları tahsis edildi.
Üreticilerin sütlerini daha uzun süre uygun sıcaklıkta saklayabilmesini ve hijyen koşullarının iyileştirilmesini sağlayan süt tankları, bu anlamda ürün kalitesini de önemli derecede artıracak.
Muğla Büyükşehir Belediyesi ve Milas Süt Üreticileri Birliği’nin iş birliği ile 5 ton kapasiteli Flake Yem Üretim Tesisi’nin temeli atıldı. Tesis, süt üreticilerinin en büyük maliyet kalemlerinden biri olan yem giderlerini azaltarak süt üretim maliyetlerini düşürmeyi hedefliyor.
Kırsal kalkınmanın önemine vurgu yapan Kıyı Ege Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, belediye olarak yerel üreticileri desteklemeye devam edeceklerini belirtti. Ahmet Aras, yerel üretim kooperatiflerine yapılan süt tankı desteğine ilişkin şu değerlendirmelerde bulundu:
“Muğla’nın kalkınmasını sağlamak için öncelikli hedefimiz kırsal kalkınmayı güçlendirmektir. Üreticilerimizi ne kadar desteklersek, şehrimizin ekonomisini de o kadar güçlendirmiş oluruz. Süt ve süt ürünlerinin hijyenik şartlarda saklanması halk sağlığı açısından son derece kritik bir konu. Bu nedenle, üreticilerimizin sütlerini sağlıklı koşullarda muhafaza edebilmeleri için süt tankı desteğimizi hayata geçirdik. Bunun yanı sıra, süt üreticilerimizi yem maliyetleri açısından da destekleyebilmek adına Flake Yem Üretim Tesisi’nin temelini attık. Bu tesis sayesinde yem maliyetlerini düşürerek üreticilerimizin daha sürdürülebilir ve kârlı üretim yapmasını sağlayacağız. Yerelde hizmet veren kooperatif üyelerimize bir nebze de olsa katkı sunabildiysek ne mutlu bize. Amacımız üretimi teşvik ederek kırsal kalkınmayı güçlendirmek ve Muğla’nın ekonomik gelişimine katkı sağlamaktır.”
Sağlanan destekten faydalanan kooperatif başkanları, yerel üreticilerden toplanan sütlerin daha hijyenik koşullarda ve uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesine olanak sağlayan süt tanklarının çok kıymetli bir destek olduğunu belirttiler.
MARMARİS GAZETESİ
Zeren ÇIĞ
